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Machine à café Pro Expobar Office ControlGrâce à un échangeur thermique, l'Expobar Office COntrol permet simultanément l'extraction d'un espresso et la production de vapeur offrant donc à son utilisateur une large flexibilité. Le lance vapeur et la buse eau chaude sont montées sur des rotules qui permettent une flexibilité d'orientation maximum. Sa taille demeure raisonnable pour ceux qui ne veulent pas renoncer à l'espace sur le comptoir.
Expobar Office Control est fabriqué en laiton chromé pour une excellente stabilité thermique (qui est essentiel pour une production d'espresso de qualité supérieure.)
Le groupe est le grand morceau de laiton chromé dans lequel on insert le prote filtre. Le groupe Expobar dispose d'un siphon thermique indépendant qui fait circuler l'eau chaude et confètre donc au groupe une grande stabilité thermique (groupe Faema E61). Il est donc inutile de faire couler de l'eau préventivement pour le réchauffer avant une extraction.
L'ensemble des chaudières de cuivre a une capacité de 1,8 litres. Il dispose d'un échangeur thermique, ce qui permet simultanément l'extraction du café et la production de vapeur.
C'est est un élément commercial qui soulage la machine de la pression de l'eau lorsque la pompe est désactivée. Elle a deux fonctions, il assèche le café et évite le goutte à goutte, ce qui facilité l'évacuation du marc de café du porte filtre . L'eau en trop plein est évacuée dans le bac de récupération
Les fonctions sont facilement accessibles et se révèle d'une grande facilité à l'utilisation. Il y a quatre boutons permettant le contrôle volumétrique de l'eau ce qui permet de se concentrer sur la production de mousse pendant que la machine se charge de l'espresso. Il y a aussi un interrupteur d'alimentation principal et témoin lumineux qui permet de savoir quand la machine a atteint la parfaite pression et chaleur pour opérer.
L'Expobar Office Control a un pavé tactil composé de 5 boutant pour activer la pompe et la programmation de vos boissons préférées. Quatre des boutons sont progammables pour obtenir automatiquement le volume d'eau désiré.
Nous devons toujours préchauffer tasses espresso, s'en priver c'est prendre le risque que la chaleur de l'espresso soit immédiatement absorbée par la tasse, vous privant ainsi d'un maximum de plaisir. Le chauffe tasse de l'Expobar peut accueillir jusqu'à 14 tasses de café espresso. Il s'agit d'un type de chauffage passif, ce qui signifie qu'il est chauffé par la chaleur résiduelle de la chaudière.
Un distributeur d'eau chaude est excellente pour le préchauffage des tasses ou la fourniture d'eau chaude pour le thé. Le bouton sur le côté droit contrôle l'écoulement de l'eau . Tout comme sur les machines profesionnelles, la lance est montée sur une rotule et peut pivoter dans tous les sens.
Le lance vapeur de baguette est suffisamment long et haut pour une production de mousse aisée. Il est monté sur une rotule qui permet de l'orienter dans tous les sens.
Le réservoir de 2,75 litres est facilement extractible pour le nettoyage ou le remplissage de l'évier.
If the water level n the boiler gets low the electronic controls sense this and turn the pump on to automatically fill the boiler. Si le niveau d'eau dans la chaudière est faible sentiment de contrôle électronique et tourner la pompe de remplir automatiquement la chaudière. If the reservoir runs out of water a CPU board will turn off the heating element to prevent overheating. Si le réservoir de l'eau vient à manquer un CPU bord pour éteindre l'élément de chauffage pour éviter la surchauffe. A manual reset high temperature switch is located on top of the boiler as a secondary safety switch. Une réinitialisation manuelle à haute température est situé sur le dessus de la chaudière comme un interrupteur de sécurité secondaire.
La température et la pression de la chaudière sont contrôlées par un régulateur de pression de qualité professionnelle. Il capte la pression dans la chaudière et adapte la température de chauffage dans la chaudière afin que la pression soit continuellement optimale.
Procéder à un Backflush une fois par semaine est nécessaire. Dasn le cadre d'une utilisation commerciale, vous devez effectuer un backflush chaque jour. Il s'agit d'un processus simple qui ne prend que quelques minutes. Mettez un filtre aveugle dans le porte-filtre (fourni) et ajouter une cuillère à soupe de Pulycaff. Installez le porte-filtre dans la machine et enclencher la pompe. La pompe se met en marche bruyante et lorsque son bruit se normalise, éteignez l'interrupteur et l'émulsion du Pulycaff fera remonter le produit dans le groupe afin de le nettoyer. Le trop plein de pression s'évacue par le biais de la solénoïde 3 voies et redescend dans la cuvette. Lorsque l'eau qui s'en échappe retrouve une couleur claire, votre machine est propre. Terminer la manipulation en faisant couler de l'eau afin de rincer le groupe.
La carrosserie est en acier inoxydable polie et comporte un chauffe tasse. La grille du bac de récupération est également en acier inox et le bac de récupération peut contenir jusqu'à 1 litre de fluide.
Machine sensationnelle
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d'une valeur de 34,47€ (voir détail)
Machines à café express traditionnelles, très beau design et qualité supérieure, robustes et d'entretien simple.
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