Le café illy est disponible en espresso normal, long, ristretto (serré), moka (mouture pour cafetière italienne) et décaféiné. Que le café Illy soit présenté en grain, moulu ou en dosette ESE, il s'agit du même mélange adapté au cours de la torréfaction ou de la mouture pour différents types de préparation.
Le mélange illy est composé de cafés 100% Arabica, sélectionnés et torréfiés avec soin. Contenu dans des boîtes métal, il est protégé par pressurisation.
Une nouvelle boîte? Tout l'arôme et toute la douceur d'Illy pour réaliser des cafés allongés à l'aide de votre machine expresso sans amertume ni acidité.
Chaque boîte Illy contient 36 doses, portions mono usage de café torréfié, moulu et comprimé entre deux feuilles de papier filtrant d'origine végétale.
36 dosettes ese "scura" de café. Le café traité avec la torréfaction foncée est tout simplement un peu plus "cuit", donc légèrement plus amer, corsé et spécialement adapté aux adeptes du ristretto.
La cuillère à café Ombra en inox, a été designée par l'architecte Paola Navone en exclusivité pour Illy Caffe. Cette cuillière est l'objet design par "excellence" pour déguster le café. Boîte contenant 6 petites cuillères Ombra.
Rien à rajouter, sauf que les frais de livraison sont un peu cher. Meilleures salutations.
Tan B. de Bons en Chablais
le 04/05
Très satisfaisant.
Peu être offrir des fiches technique, pour réaliser le café dans les meilleures conditions.
Eric G. de PLAINTEL
le 28/04
Nous sommes allés à la boutique et avons été agréablement surpris par le professionnalisme et la gentillesse du vendeur.
Suite a ses conseils, nous avons acheté du café kopi luwak qui est un vrai régal pour le palais.
Patrick C. de MEAUX
le 28/04
Le blue mountain est toujours le café que j'apprécie le plus.