En quête de cafés : Episode 19

05/10/2009 par

Réunionnite aigue ? Point du tout ! Il se trouve que l’île de la Réunion est la patrie du Bourbon Pointu, qui est une mutation du caféier d’Arabie (décrit dès le début du Siècle des Lumières).

Rebaptisé Café Leroy après la Révolution Française, ce café développe un taux de sucre plus important que ses concurrents. Peu amer, faiblement acide et peu dosé en caféine, son goût est extrêmement subtil !

 

Les 7 Chevaliers émus, conscients d’avoir atteint leur Graal, ont les larmes aux yeux, et entonnent un chant d’action de grâce :

Mets insoumis mis au sommet
Mis en abîme, Paris cochait
Les cases "Asnières" au chant d'honneur
Les Champs paieraient pour ton bonheur

Place de Clichy passent les clichés
D'une Place Blanche immaculée
Anvers d'un film négativé
Je positive, plein de Gaîté

Javel tant, Filles du Calvaire
De vous aimer, mais trop Pereire
Bonne Nouvelle pour mon galet:
Il s'est poli, aide Gare qui naît


Laumières lumières, nées de Voltaire
Empruntent souvent un Chemin Vert
Voire plus à gauche, Jaurès en doute
Des Volontaires à fond de soute!

Car t’aimer trop, O ma Princesse
A ta seule vue mon cœur se blesse-
Vont se baigner dans le Jourdain
Laplace est belle, fleure le Jasmin

De mes stations, la vue s'estompe
Moi Invalide, rue de la Pompe
J'attends sagement, mais plein d'en train
De faire Commerce...de ton Parfum!

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