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Imaginez une machine à café avec un panneau solaire greffé sur la tête, permettant de remplacer l'électricité par l'énergie solaire. Impossible! Et pourtant grâce à Gun ho Lee, une nouvelle machine à café ultra écolo rentrera bientôt sur le marché.

Inspiré par un documentaire portant sur les nuisances du carbone sur notre écosystème, le fabricant s'est concentré sur la durabilité mais aussi sur les tendances du moment pour créer sa machine à café.

En plus d'être écologique, la machine à café dispose d'un affichage LCD, un filtre de cosse, d'un chauffe tasse en dessous et surtout un look très futuriste et moderne.

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Aux Etats-Unis, le vol 693 de la compagnie Southwest Airlines en direction d'Orlando a dû se poser d'urgence en raison d'une très forte odeur de brûlé il y a quelques jours. En cause, une machine à café...

southwest airlinesLe vol 693 a décollé de l'aéroport international Bradley (Connecticut) le 31 juillet dernier à 7h21 et avait pour direction Orlando. Au décollage, un membre de l'équipage a senti une "odeur électrique".
L'avion a donc décidé de se poser d'urgence à l'aéroport de Long Island. Une fois les 131 passagers et les 5 membres de l'équipage évacués, il est apparu que l'odeur avait été provoquée par l'une des machines à café située à l'arrière de l'appareil.
"Tout ce qui a pu toucher le brûleur peut avoir causé l'odeur électrique. C'est un problème assez inhabituel ! " a déclaré M. Mainz, un porte-parole de la compagnie.

Je vous en parlais il y a quelques temps, le célèbre tableau de Léonard de Vinci, La Joconde, a été représenté à l'aide de gobelets. Voici sa réalisation en image:
Le réchauffement climatique influerait sur la prolifération d'un insecte nommé scolyte qui étendrait son territoire aux plantations de cafés situés en altitude au Kenya.

scolyteL'insecte ravagerait tout sur son passage en s'attaquant aux fruits du caféier.
Déjà présent à des altitudes moins élevées ce nuisible infesterait jusqu'à 96% des plantations et causerait des pertes d'exploitations énormes selon la Coffee Research Foundation de Nairobi. Les scientifiques affirment qu'il s'agit de la plus grande menaces pour les plantations de café.
Le "Daily Nation", quotidien kenyan, confirmerait que la prolifération de cette espèce aurait une corrélation avec le réchauffement climatique.

Quoi qu'il en soit ce phénomène pourrait s'avérer ètre un problème économique évident, le café étant l'une des ressources principales du pays.

Les boissons lactées (boisson principalement à base de lait et de café) sont les boissons tendances du moment. Ces boissons rafraîchissantes et délicieuses que tout le monde adore sont pourtant à consommer avec modération puisqu’elles sont très riches en calories.

Boisson lactéeLe World Cancer Research Fund (WCRF, institut Britannique pour la recherche contre le cancer) a publié il y a quelques jours, un rapport mettant en avant l’apport calorique excessif des « cafés frappés ».

En première ligne, le Frappuccino Mocha Dark Berry, la nouvelle boisson de l’été que propose Starbucks dans ses boutiques de l’autre côté de la manche. Ce mélange XXL de café, de sucre, de lait entier, de crème et de « choco chips » contient 561 calories soit pratiquement autant qu’un repas complet et surtout près d’un quart des apports caloriques journaliers d’une femme. Même dans sa version Small et sans crème cette boisson comporte 288 calories.

Toutes les boissons du même genre proposées par diverses enseignes seraient selon le WCRF sont très mauvaises pour la santé (et notamment pour votre cholestérol).

Le Docteur Rachel Thompson (directrice scientifique du WCRF), s’inquiète des risques multiples que les consommateurs encourent en buvant régulièrement ce genre de breuvage, à savoir des risques accrus de cancers du sein, de l’intestin, du rein, de l’œsophage, du pancréas et l’utérus.

«Qu'il puisse y avoir un café glacé sur le marché contenant plus du quart de la ration calorique quotidienne d'une femme est une notion alarmante. C'est la quantité de calories d'un repas du soir! »

Rachel Thompson a demandé au gouvernement dans un rapport de février dernier, d'augmenter le prix des boissons lactées pour dissuader les consommateurs d'en acheter. Les autorités sanitaires Britaniques ont commencé à réfléchier sur la possibilité de créer une taxe spéciales sur ces boissons, à l'image du tabac.

En France, le petit noir reste largement le premier sur le marché. Selon Starbucks France, les boissons lactées ne dépassent pas 25% de leurs ventes.

Alors n'abusez pas des boissons lactées et favorisez le café noir!