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Café moulu Miscela Blu 250gr
COMPOSITION : Assemblage 100% Arabica dont certains produisent le moelleux et le délicat et d''autres la rondeur et le goût persistant, avec une légère note cacaotée. SAVEUR : Délicat et arôme complète des tons fleuris et de la lumière du cacao et la vanille et les nuances de pamplemousse GOUT : Agréablement doux et délicat pondéré d'une pointe d'acidité nécessaire à l'équilibre. FINALE : Pain grillé, chocolat noir, noix TORREFACTION : "Soft" torréfaction est réalisée afin de maintenir intégrante des caractéristiques de ce café, le ton léger de l'acidité qui est très important pour la finition du goût Ce processus a une durée de 16 minutes (pour une courbe de la torréfaction qui atteint 201 ° C)
A déguster en cafetière napolitaine ou en espresso si votre machine a un filtre pressurisé.
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C'est de l'union initiale entre Dubbini et Malagoli en 1927 à Padoue (Italie) que l'entreprise tient son nom, d'abord comme DM, (es initiales des fondateurs), pour devenir plus tard Caffè Diemme.
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