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En 1931, monsieur Pierre TOITOT,créé sa propre marque de café sur le marché parisien des épiceries boulangeries. Rapidement, les cafés BRASILIA se bâtissent une sérieuse réputation de qualité et deviennent en milieu de siècle l'un des plus importants torréfacteurs parisiens.
Suite aux bouleversements de la distribution grand public des années soixante, il devient nécessaire de diversifier les activités de la société. Dorénavant épaulé par ses deux enfants et une équipe commerciale dynamisée, monsieur TOITOT s'attaque au marché des Cafés-Hotels-Restaurants. Aujourd'hui, forte de plus de 70 années d'expérience et d'amour du café, c'est au tour de la troisième génération, messieurs Philippe MARTIN et Pierre TOITOT, de faire partager à une clientèle de plus de 2500 Cafés-Hotels-Restaurants et collectivités, les plaisirs d'un expresso de grande qualité.
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Mon-Cafe.fr a été réalisé par des professionnels de la torréfaction et de la caféologie comme une sorte d'invitation à un voyage initiatique dans le monde du café. Nous y proposons une sélection et la vente de café en grains, moulu ou en dosette ESE . Vous y trouverez également une sélection de machine à café expresso, de machine à café automatique et toutes sortes de cafetière italiennes, filtre ou espresso. Comme une confiture de qualité et d\’autres produits d\’exception, le café porte la marque de son terroir. Découvrez notre sélection de cafés de terroirs choisis pour les amateurs par nos spécialistes.
Rendez-vous sur le blog de Mon-Café.fr, un lieu d'information participatif sur le café sous toutes ses formes et dans tout ses états
