Café Blue Mountain Wallenford G1 250gr

Description

Le café Blue Mountain de Jamaïque (ou Jamaican Blue Mountain Coffee) est une appellation d'origine contrôlée de café cultivés dans les Blue Mountains (montagnes bleues) en Jamaïque. Les Blue Mountains se trouvent à l'extrémité orientale de l'île de la Jamaïque. À des altitudes allant jusqu'à 5000 pieds, le sol, la pluviométrie, et l'épais brouillard de Blue Mountain se combinent pour créer les conditions parfaites pour la culture du café le plus célèbre au monde & le plus distingué. Typica arabica est la variété dominante avec près de 90% de la superficie plantée. C'est une variété à faible rendement, mais elle produit la plus haute qualité à la tasse. Les meilleurs lots de café Blue Mountain sont réputés pour leur goût et leur absence d'amertume. Ce café a la réputation d'être l'un des plus chers et l'un des plus prisés au monde.

Parmi les cafés des Blue Mountains co existent plusieurs cafés de cette appellation dont les qualités varient et sont classifiés par une instance gouvernenamentale de la Jamaïque : Coffee Industry Board. Le Café Blue Mountain Wallenford que Van Hoos & Sons a sélectionné pour vous (quitte à ne pas faire les choses à moitié) est de grade 1, c'est à dire la qualité de café la plus élevée.

Fiche technique

Exposition

Show room

Origine

Jamaique

Label

Commerce Equitable grand cru

Tendance Gastro

Appellation

100% arabica de concours

Disponibilité

Expédié sous 24h

Idéal

à toute heure de la journée

L'avis des internautes

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Garantie

Sélection qualité premium - Torréfaction quotidienne - Café éthique et équitable -

Van Hoos & Sons®

Van Hoos & Sons®, Sélectionneur - Importateur Torréfacteur de Cafés Fins à Paris

Livraison

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Délai indicatif non contractuel.