Le café Blue Mountain de Jamaïque (ou Jamaican Blue Mountain Coffee) est une appellation d'origine contrôlée de café cultivés dans les Blue Mountains (montagnes bleues) en Jamaïque. Les Blue Mountains se trouvent à l'extrémité orientale de l'île de la Jamaïque. À des altitudes allant jusqu'à 5000 pieds, le sol, la pluviométrie, et l'épais brouillard de Blue Mountain se combinent pour créer les conditions parfaites pour la culture du café le plus célèbre au monde & le plus distingué. Typica arabica est la variété dominante avec près de 90% de la superficie plantée. C'est une variété à faible rendement, mais elle produit la plus haute qualité à la tasse. Les meilleurs lots de café Blue Mountain sont réputés pour leur goût et leur absence d'amertume. Ce café a la réputation d'être l'un des plus chers et l'un des plus prisés au monde.
Parmi les cafés des Blue Mountains co existent plusieurs cafés de cette appellation dont les qualités varient et sont classifiés par une instance gouvernenamentale de la Jamaïque : Coffee Industry Board. Le Café Blue Mountain Wallenford que Van Hoos & Sons a sélectionné pour vous (quitte à ne pas faire les choses à moitié) est de grade 1, c'est à dire la qualité de café la plus élevée.
Je regrette de ne plus trouver chez vous, les dosettes ese "Colombia Medellin supremo expresso" elles étaient sublimes! une très bonne note pour les dosette ese Pellini Top et Biologica, à bientôt !
Marie josee R. de CANNES
le 08/03
très bien
Karim A. de Voisins le Bretonneux
le 04/03
Très satisfait : livraison rapide, emballage correspondant bien au contenu et le protégeant. Rien à dire de négatif. Continuez, c'est parfait.
Sylvie S. de BOIS GUILLAUME
le 28/02
Livraison rapide et toujours conforme à notre demande.
Merci. C'est du bon travail. Gérard ROOS
Gerard R. de CABRIES
le 27/02
Cafés de qualité, à un tarif raisonnable, poursuivez dans ce sens.