Quelque qu'en soit leurs capacités en terme de débit, l'usage d'une machine en libre service implique nécessairement que n'importe qui obtenir un bon expresso sans lire de mode d'emploi. Cette simplicité d'utilisation induit également que - comme nous sommes dans le cadre d'un bureau - l'environnement proche de la machine reste propre. Les machines automatiques et des machines à dosette ESE répondent plutôt bien à ces critères d'usage.

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