Boissons et Cocktails
Le melondy est une boisson très rafraichissante pour l'été.
Venez découvrir la fameuse recette du chocolate coffee kiss. A ne pas en abuser tout de même!
Ingrédients : - 60 ml d'expresso,
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 1 cuillère à soupe de sirop à la noisette
- 1 cuillère à soupe de rhum blanc*
- lait bouilli et mousseux (utilisez un mousseur à lait)
- copeaux de chocolat au lait pour la garniture
- bâtonnets de sucre candi.
Préparation :
Mélangez l'expresso, avec le cacao en poudre dans une tasse d'environ 180 ml, jusqu'à ce qu'il se dissolve complètement. Versez le sirop à la noisette et le rhum blanc*, puis suffisamment de de lait bouilli pour que la tasse soit pleine.
Mixez la préparation au blender.
Saupoudrez les brindilles de chocolat sur le dessus.
Servez le caffé Torino sans ou avec des morceaux de sucre, pour ajouter de la douceur.
Remarque : Vous pouvez remplacer le sirop et le rhum par de l'Amaretto.
*l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération
Et non ce n'est pas l'annonce du dernier Blackberry super wifi sorti... mais une délicieuse préparation type smoothie pour journée estivale (ok on est en hiver)
Ingrédients :
- 120 ml d'expresso froid et sucré,
- 3 cuillères à soupe de sirop au chocolat
- 100ml de lait
- 1/3 tasse de crème glacée mocha avec des morceaux
- 1/3 tasse de crème glacée au chocolat noir
- de l'eau gazeuse
- crème fouettée (garniture) - cacao en poudre (garniture)
Préparation :
Dans une coupe pouvant contenir 500 ml, fouettez l'expresso, le sirop de chocolat et le lait.
Ajoutez la crème glacée mocha et la crème glacée au chocolat noir puis remplissez la coupe d'eau gazeuse, mélangez.
Garnissez la coupe de crème fouettée et saupoudrez de cacao en poudre.
Servez avec une paille et une longue cuillère.




