Gouache, aquarelle, huile, … autant de textures différentes pour exprimer la créativité de l’artiste peintre en les figeant sur la toile. Et le café dans tout ça ?

Qui se targue d'avoir récemment fêté ses 100 ans avec toutes ses dents? Je vous le donne en mille : le filtre à café! Cette petite révolution dans la manière de consommer notre kawa quotidien, pour laquelle plus personne ne s'étonne, méritait bien un petit hommage.

On a souvent en tête la Côte d’Ivoire quand on pense au café et pourtant la situation y a bien évolué en l’espace de deux dizaines d’années. Troisième producteur mondial en 1990, le pays n’atteint plus que difficilement le 14ème rang en 2007. L’arabica y est très peu produit contrairement au robusta dont il est le troisième exportateur africain. La situation politique peut elle donc avoir des répercussions au niveau mondial ?

En ces temps rappelant plus l’ère glaciaire qu’un réchauffement global, quoi de plus réconfortant au retour à la maison que l’enveloppante fragrance du café ? Que sa douce chaleur qui réchauffe à travers la tasse des mains transies ? Peut-être cette vision fascinante, absorbante et aussi hypnotisante que les flammes dans l’âtre : les volutes s’élevant doucement au dessus du café.

En ces temps de fêtes, je me suis maintes fois gratté la tête et j'ai tenté d'écrire un article sur Noël et le café. Seulement voilà point d'inspiration. Alors, comme l'inspiration vient en buvant du café, c'est bien connu, me voici attablé dans un café sympathique. Et c'est en observant la décoration, en écoutant la musique et en regardant le ballet des clients qui entrent, sortent, commandent et consomment que l'idée m'est venue : et si on parlait ambiance de café?